Tel: 0468055579

Menu speciale pour Noel à midi – veuillez regarder notre page Menus

We have a special menu for Christmas day lunch. Please see our Menus page.

Nois serons ouverts le 25 à midi et fermé le soir. Il y aura un menu Noël disponible début decembre.

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Bistrot Le Cortal est un petit restaurant montagnard avec deux côtés à son menu: Côté Pierrade, une façon originale, conviviale et délicieuse de cuisiner vous même votre choix de légumes, viandes ou poissons sur une  pierre de lave chauffée à 350° ou Côté bistrot, une cuisine inspiré par la grande tradition Française des ‘bistrots’ mais contemporaine, plus légère et artisanale.

Le bâtiment est un ancien étable de veaux converti en restaurant en 1980 et rénové par les propriétaires aux derniers normes de sécurité et hygiène en 2008. C’est le seul restaurant dans le vieux village avec une belle vue à partir de nos jolies terrasses sur la vallée et les montagnes autours. La salle à manger garde des traits originaux comme les murs en pierre apparent et des belle poutres mais avec des touches modernes, comme la chauffage.

Le restaurant est gérer en couple; David qui assure le service et Tiffany, passionné de la cuisine et tout autour, qui est aux fourneaux. On travail à 3 en saison.

Bistrot Le Cortal is a small mountain restaurant with two sides to its’ menu: Côté hot stone, a delicious, convivial and original way to cook your choice of vegetables, meat or fish on a volcanic stone heated to 350°, or côté bistrot, cooking inspired by the great French traditional bistrots, but more contemporary and with a lighter touch.

The building is an old veal calf stable that was converted into a restaurant in 1980 and renovated by the current owners to the latest security and hygiene standards in 2008. It is the only restaurant in the old part of town with a great view from its’ terraces of the valley and the mountains surrounding us. The dining room keeps its’ original features like stone walls and exposed beams, but with additional modern comforts such as heating.

The restaurant is run by a couple, David and Tiffany – David looks after the service and Tiffany, who is passionate about cooking and everything to do with food, looks after the kitchen. We are 3 in the summer months.

ASTUCE: Nous avons une très petite capacité, surtout en hiver ou on travail qu’à deux. Donc il est fortement conseillé de réserver, surtout les weekends.
TIP:  We have a very limited capacity especially in winter, when there are just the two of us working. It is therefore strongly recommended to reserve, especially for the weekends.